MISIÓN: 

Con una tradición de más de 75 años brindando variedad, sabor e innovación constante, damos momentos y sensaciones memorables a nuestros clientes a través de nuestros productos de calidad.

VISIÓN:

Estar presente en la mesa de las familias Hidalguenses con el pan de cada día, elaborado por nuestros maestros artesanos y manteniendo nuestra tradición especial.

VALORES: 

- COMPROMISO.

-RESPETO.

-HONESTIDAD.

-TRABAJO EN EQUIPO.

-LEALTAD.

-INNOVACIÓN.